Backen mit den Kleinen – Besinnliche Backideen speziell für Kinder

Weihnachten steht vor der Tür, der perfekte Zeitpunkt, um mit den Kindern zu backen. Doch das Backen mit Kindern stellt Eltern vor besondere Herausforderungen: Die Rezepte sollen Spaß machen und die Kinder voll mitmischen lassen.

Und damit es im Nachhinein keine langen Gesichter gibt, müssen die Rezepte so einfach sein, dass sie auch garantiert gelingen.

In der Adventszeit freuen Kinder sich besonders über gemeinsame Vorhaben mit den Eltern: Sich gemütlich zusammen finden, die Kälte aussperren und gemeinsam kreativ werden.

Worauf es beim Backen mit Kindern wirklich ankommt, weiß Konditoren-Weltmeisterin Andrea Schirmaier-Huber: „Das A und O beim Backen mit Kindern ist die Motivation. Man darf ihre Kreativität und ihr Können nicht unterschätzen, darf sie aber auch nicht überfordern! Wenn sie etwas auf eigene Faust machen dürfen und ein Erfolgserlebnis dabei haben, ist ganz großer Backspaß garantiert. Passende und einfache Rezepte sind da der Schlüssel.“

Mit den kreativen und einfachen Kinderrezepten von Aurora steht dem Backspaß nichts mehr im Wege – vielleicht ja auch als kleines Geschenk für Mama und Papa?

Das Beste: Wir verlosen gemeinsam mit der Aurora Kinderbackschule 5 „Bake & Play“ Sets von Original Kaiser, bestehend aus Bake & Play Kinderbackformen, einem Rühr- und Messbecher-Set und dem Kinder-Backzubehör-Set. Die Backformen samt Zubehör wurden speziell für Kinder entwickelt. Schreibt uns einfach, was eure Lieblingsplätzchen sind!

Außer dem haben wir für euch ein tolles Rezept herausgesucht, das ihr mit euren Kleinen easy backen könnt:

Bunte Naschkekse
Das Motto lautet hier: Hauptsache bunt! AURORA Sonnenstern-Mehl Type 405 bildet die Grundlage für den Mürbeteig, der mit Joghurt und Butter verfeinert wird. Mit Ausstechförmchen können dann lustige Motive kreiert und gebacken werden. Der schönste Teil kommt natürlich zum Schluss: Das Dekorieren der Kekse mit bunter Lebensmittelfarbe! Durch die schnelle und einfache Zubereitung macht das Rezept besonders Kindern großen Spaß.

Arbeitszeit: ca. 60 Minuten
Backzeit: ca. 15 Minuten
Zutaten:
Teig: 240 g Aurora Sonnenstern-Mehl Type 405 100 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 1 TL Backpulver 175 g Butter 60 g Joghurt
Außerdem: 100 ml Sahne, 250 g Puderzucker, 2 EL Wasser, Lebensmittelfarbe, Mehl für die Arbeitsfläche

Die Teigzutaten in eine Schüssel geben und kräftig mit den Händen verkneten. Wenn der Teig zu krümelig ist, etwas kaltes Wasser zugeben.

Den Teig anschließend auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche etwa 1/2 cm dick ausrollen. Mit Ausstechförmchen lustige Motive ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Die Teigreste zusammenkneten und zwischendurch immer wieder in den Kühlschrank legen, damit der Teich nicht zu klebrig wird.

Die Kekse vor dem Backen mit Sahne bestreichen. Dann im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad auf der untersten Schiene etwa 12-15 Minuten backen.

Für die Verzierung der Kekse Puderzucker mit Wasser glatt rühren, kleine Portionen mit Lebensmittelfarbe einfärben und die Kekse damit bunt bemahlen.

Weitere tolle Weihnachtsrezepte gibt es unter www.aurora-kinderbackschule.de.

Zum Facebook-Auftritt von Original Kaiser geht es hier: www.facebook.com/KaiserBackform

Teilnahmeschluss ist der 31.01.2013.